荆州的关公文化
荆州的关公文化 自汉朝起,江陵城长期作为荆州的治所(古代地方政府的政权所在地),所以人们常以“荆州”专称江陵。…
景德镇风火仙师童宾的故事
景德镇风火仙师童宾的故事 千年瓷都景德镇,窑火不灭,代代相传。在景德镇古瓷器厂内有一座庙,里面供奉着一位制瓷工…
基诺族茶祖孔明的传说
基诺族茶祖孔明的传说 三国时,诸葛亮(字孔明)率军南征,路过现在的基诺山附近。一些士兵掉队了,他们因为实在熬不…
手工业民俗的特点特征
手工业民俗的特点特征 手工业是一种“流动”的行业,虽然行业自身的习俗较少系统性和凝固性,俗规多随附当地的其他习…
宜昌民俗趣谈
宜昌民俗趣谈 宜昌不仅有美丽的三峡风光,还有一道按三峡秀丽风光创制的风景汤菜——“峡口明珠汤”。 这道菜用蛋泡…
土家族喝油茶汤的习俗
土家族喝油茶汤的习俗 土家族人好客,每当客人来到寨子,主人就客客气气地迎出来,把客人请进吊脚楼堂屋里坐下。当主…
土家族山寨吊脚楼的建筑风格与特色
土家族山寨吊脚楼的建筑风格与特色 沿着清江溯流而上,只见清江两岸坐落着大大小小的土家山寨,或依山傍水,或骑坐山…
四喜丸子的由来:四喜丸子代表的哪四喜
四喜丸子的由来:四喜丸子代表的哪四喜 在中国,逢年过节常吃的一道菜就是四喜丸子,别名也叫红烧狮子头,是汉族传统…
佛跳墙名字的由来与传说
佛跳墙名字的由来与传说 佛跳墙作为福建闽菜之首,又名“满坛香”“福寿全”,距今已有一百多年的历史。这道菜的用料…
烧尾宴的起源与由来:烧尾宴如何“烧尾”
烧尾宴的起源与由来:烧尾宴如何“烧尾” 人逢喜事精神爽,这样的情结自古皆有,随之相伴而生的,就是庆祝喜事的宴席…
常熟王四酒家叫花鸡的由来
常熟王四酒家叫花鸡的由来 在很多大城市中,都出现了叫花鸡的身影,打开泥壳,香飘满屋,由于叫花鸡入口酥嫩,肉嫩鲜…
涮羊肉名字的由来:涮羊肉是怎么被发明的
涮羊肉名字的由来:涮羊肉是怎么被发明的 涮羊肉如今已是遍及全国,不同的民族和地区各有不同的吃法,但它最早起源于…
驴打滚小吃名字的由来:怎么和驴扯上关系的
驴打滚名字的由来:怎么和驴扯上关系的 作为老北京传统小吃之一,驴打滚由于入口绵软,别具风味,一直被人们所青睐,…
狗肉上不了正席的由来:什么原因导致的
狗肉上不了正席的由来:什么原因导致的 说起狗肉,人们往往最先想到的就是它的味道醇香诱人,令人百吃不厌,但是,如…
“杜康”成了酒的代名词由来与传说
“杜康”成了酒的代名词由来与传说 在我国,人们一直把“杜康”当作酒的始祖,在曹操《短歌行》中,也有“慨当以慷,…
中国人行令饮酒是如何兴起的呢?
中国人行令饮酒是如何兴起的呢? 酒令是酒席上的一种助兴游戏,一般是指席间推举一人为令官,余者根据命令轮流说诗词…
天津狗不理包子名字的由来
天津狗不理包子名字的由来 在天津,最有特色的小吃之一就是“狗不理”包子,作为“天津三绝”之首,“狗不理”包子一…
朱元璋发明酸梅汤传说的由来
朱元璋发明酸梅汤传说的由来 作为老北京传统饮料,酸梅汤因为酸甜可口一直受到人们的青睐,但是,若要追溯它的由来,…
宗泽为什么成了金华火腿的祖师爷
宗泽为什么成了金华火腿的祖师爷 北宋末年时,抗金大将宗泽从义乌和金华一带招募很多子弟兵,在抗击金兵的过程中,由…
为什么说“先干为敬”:劝酒习俗的由来
为什么说“先干为敬”:劝酒习俗的由来 我们经常会在一些社交场合尤其是晚宴、午宴之时,听到一句社交辞令,那就是“…