杭州丝绸曾被白居易赞叹过吗 杭州丝绸，有着悠久的历史，拥有极佳的质感，有十几类品种，如绸、缎、绫、绢等。而杭州…

张小泉剪刀有何特点 张小泉曾经为“张小泉剪刀”立下家训，制造剪刀时必须“良钢精作”，这个现已成为张小泉企业文化…

张小泉剪刀的由来与乌蛇有关吗 明末年间，灾难频繁，狼烟四起，张小泉和他的父亲二人便以制剪为业，后来更是打造出了…

乾隆曾购买过张小泉剪刀吗 张小泉剪刀创始于明崇祯元年（1628年），是我国剪刀制作行业的著名品牌，至今已有三百…

西安锅盔馍是如何发明的 锅盔馍是西安特色小吃，它制作简单，风味独特，深得西安人的喜爱，是西安人平时常吃的一种食…

西安烩麻食是一种怎样的食物 烩麻食是西安特有的一种小吃，麻食是由面制成的，先用大拇指将面搓成核形、中间空心的面…

枸杞炖银耳真的是张良发明的吗 枸杞炖银耳是西安传统的高级滋补名羹，其羹汁浓稠，滑润适口，茉莉香浓，滋补健身。在…

岐山臊子面是用什么做臊子的 臊子面是陕西关中地区有名的面食，尤其是岐山臊子面最为有名。因为岐山地区日照充足，小…

粉汤羊血为何成为西安名小吃 粉汤羊血是西安的名小吃，它以鲜嫩、麻、辣，咸味十足而有名。粉汤羊血由制血、配调料和…

西安饺子宴的由来 饺子是我国一种传统食品，而使这种寻常小吃登上宴会的“大雅之堂”的，是西安饺子宴近年的独特创新…

西安搅团是诸葛亮发明的吗 搅团是西北地区一种特色小吃，其定义为“用面搅成的浆糊”。搅团在西安是一种家常饭。在民…

西安三皮丝为何会有这样一个奇怪的名字 三皮丝是古城西安的一道有名的凉菜小吃，历来凉菜都是素菜，或荤素混搭，但唯…

被老西安人誉为“六月鲜”的是哪种美食 被老西安人誉为“六月鲜”的美食就是闻名于陕西省的水盆羊肉，相传水盆羊肉是…

老西安人立春时要吃哪样食品 老西安人在立春之时都要吃荠菜春卷，这个习俗自古以来就有。那么何为荠菜春卷呢？ 因为…

太后饼是因哪位太后而得名的 太后饼是陕西名小吃之一，距今已有多年的历史，太后饼主要由板油和面粉加佐料和制，再经…

贵妃鸡翅与杨贵妃有何关系 贵妃鸡翅属陕西的传统名菜，通常做法是用鸡翅加各种佐料翻炒而成。贵妃鸡翅口感细嫩柔滑，…

西安水晶饼一名的由来真的与寇准有关吗 水晶饼是陕西地区一种传统的小吃，特色是金面银帮，起皮掉酥，凉舌渗齿，甜润…

西安荞面饸饹的发明与教场门有何关系 荞面饸饹，陕西名小吃之一，饸饹古称“河漏”，已有600多年历史。主要原料为…

西安凉皮为何会成为皇家贡品 西安凉皮是陕西著名小吃，口味独特，老少皆宜，近年更是早已走出陕西，香飘全国，受到各…