江西四大古镇之一河口镇：盛产连四纸（连史纸） 河口镇现为铅山县治。北宋年间称沙湾市，历史上因盛产纸张而被誉为江…

婺源民居的建筑特点与特色 婺源是古代民居保存得最多、最完整的一个县。这些古建筑有民居、祠堂、官邸、廊桥、拱桥、…

婺源龙尾砚的来历与特点 龙尾砚，石坚质润，色碧声淳，因产于婆源龙尾山而得名，迄今已有1100多年的历史。 相传…

南昌老字号：亨得利钟表店、清真万花楼、黄庆仁药栈、樟树国药局 南昌市城中原有众多的商行老字号，如“三泰商场”、…

甘南小吃：藏包子（卓华包子） 甘南小吃，风味独特，其中尤以藏包子脍灸人口。甘南藏包子，又称“卓华包子”，因形如…

东乡族接待客人（伺客）吃鸡的习俗：礼让鸡尖 东乡族人民热情、好客，当你来到东乡人家时，主人立即请你坐在铺有自己…

天水花牛苹果的栽培历史与功效作用 深秋时节，“花牛”苹果的产地天水，果林连绵，硕果累累，馨香袭人，呈现出一派丰…

天水鸡丝小面（鸡丝小面）的来历与做法 鸡丝碎面，即鸡丝小面，是天水各族人民喜爱的风味小吃。 碎面原是天水回族人…

祁山堡咽喉地（诸葛亮庙）的来历与传说故事 祁山，又名祁山堡。位于陇南礼县祁山乡。《三国演义》称作祁山大寨，是诸…

庆阳的著名特产小吃：银线吊葫芦 出于庆阳民间巧妇之手的传统面食银线吊葫芦，因其作法独特、色鲜味美而著名。 银线…

平凉的著名特产小吃：静宁烧鸡（静宁卤鸡） 静宁烧鸡，又称静宁卤鸡，是平凉静宁县的传统名食。 静宁烧鸡的名家是烧…

平凉的著名特产小吃：砂子馍（石子馍） 在平凉的广大农村，有一种深受群众喜爱的古老小吃，人称砂子馍，又称石子馍、…

平凉的著名特产小吃：静宁锅盔（静宁大饼） 静宁锅盔，又名静宁大饼，它不仅是平凉静宁回族人民的传统食品，也是平凉…

平凉的著名特产小吃：泾川罐罐馍 泾川罐罐馍，是平凉泾川的著名特产，它以面白如雪、香酥可口、柔精耐嚼、形似小罐而…

黄花菜之乡甘肃庆阳的种植历史与现状 甘肃庆阳，是久负盛名的黄花菜之乡。 每年夏令花朵盛开，塬上塬下杏黄色、桔黄…

陇西四绝甲天下：火腿、金钱肉、腊羊肉和腌驴肉 陇西“四绝”，是指火腿、金钱肉、腊羊肉和腌驴肉。这4种传统名食，…

张掖民乐县的特产：乌江米与苹果梨 乌江位于张掖城北5公里处，以黑河而命名。这里土地肥沃、交通方便、绿树成荫、鱼…

皇台美酒的来历：皇娘娘台与皇台酒 “今日行至西凉州，人烟扑地百果稠。皇台美酒透坛香，红艳青砖购物楼”。这是当今…

被尊为“神牛”的天祝白牦牛 天祝白牦牛，是中国最珍贵的牦牛品种。最为有趣的是，别处草原上的牦牛一般以黑色为主，…