兰州水烟的起源历史与配方等级

兰州水烟的起源历史与配方等级 兰州水烟,是兰州著名特产,早在明代就以丝、色、味三绝闻名遐迩,被列为朝廷贡品,享…

兰州古树名木:唐槐、明榆、左公柳

兰州古树名木:唐槐、明榆、左公柳 古树,既是一个地区的历史遗产,也是一个地方的民俗景观。 据有关部门统计,兰州…

甘肃琼花与聚八仙花的关系

甘肃琼花与聚八仙花的关系 4月中旬~5月下旬,是甘肃琼花开放之际,在甘肃小陇山、关山等林区,朵朵琼花大若玉盘,…

甘肃临夏牡丹的栽培历史:每年花期举办牡丹节

甘肃临夏牡丹的栽培历史:每年花期举办牡丹节 “庭前芍药妖无格,池上芙渠净少情。唯有牡丹真国色,花开时节动京城。…

甘肃天水菊花的栽培历史:每年花期举办菊花展

甘肃天水菊花的栽培历史:每年花期举办菊花展 素有小江南之你的甘肃天水市,是菊花的主要产地。天水菊花早在唐代就有…

兰州市永登苦水玫瑰:栽培历史与功效作用

兰州市永登苦水玫瑰:栽培历史与功效作用 兰州素有“玫瑰乡”之称,尤其是永登县苦水玫瑰,在全国享有盛名。 每当桃…

怒江老姆登(老母登)村寨的来历与传说故事

怒江老姆登(老母登)村寨的来历与传说故事 老母登是福贡县匹河区的一个怒族村寨,有180来户人家。虽说是海拔2,…

泸沽湖摩梭人的穿裙礼习俗

泸沽湖摩梭人的穿裙礼习俗 摩梭人虽无婚礼,但对命名和成年礼却甚为讲究,其仪礼习俗很是奇特有趣。 孩子降生的当日…

大理洱海的渔家、渔村、渔民习俗

大理洱海的渔家、渔村、渔民习俗 洱海,古称叶渝泽、昆明池。后因湖的轮廓似耳,故名。洱海南北长约40公里,东西平…

大理白族民间工艺品:草帽

大理白族民间工艺品:草帽 大理白族人,特别是那些青年男女,他们下地干活,串亲访友,赶街赴会,节日欢娱,总爱随身…

大理白族民间工艺品:扎染

大理白族民间工艺品:扎染 扎染是大理著名的民间工艺品。摆于街头小摊的扎染头帕、腰围、衣裙、帽子……初看质朴无华…

大理白族饮食习俗:猪肝胙

大理白族饮食习俗:猪肝胙 霜降过后,洱海边的一些农家开始宰猪了。这时,他们照例要腌制白族传统风味食品——猪肝胙…

大理白族的传统茶俗:烤茶

大理白族的传统茶俗:烤茶 烤茶是白族的传统茶俗。白族人家的堂屋,一般都设置了镶以木架的铸铁火盆,上面放有一个铁…

大理白族饮食习俗:乳扇

白族饮食习俗:乳扇 洱源邓川坝,土地肥沃,水草丰美,这里的农家素有饲养乳牛的传统。 当地出产的乳扇,为远近驰名…

大理白族饮食习俗:饵块(粑粑)

白族饮食习俗:饵块(粑粑) 饵块又称粑粑,是广泛流行于云南的传统小吃。 但是,大理饵块别具特色: 将蒸熟的米团…

大理白族饮食习俗:雕梅

白族饮食习俗:雕梅 产于洱源县的雕梅,制作时先用石灰水将盐梅浸泡。取出晾干后,用小刀在梅肉上雕刻连续曲折的花纹…

大理白族饮食习俗:炖梅

白族饮食习俗:炖梅 大理地区产梅,尤以洱海东岸,绵延百里的半山半坝地区到处是梅树林。 梅有苦梅、盐梅两种。用苦…

大理白族饮食习俗:下关砂锅鱼

白族饮食习俗:下关砂锅鱼 这是下关的地方特色菜肴。 将洱海的肥美鲤鱼,剖腹洗净,抹上少许精盐,腌上十来分钟,与…

大理白族饮食习俗:海水煮海鱼

白族饮食习俗:海水煮海鱼 洱海边的渔民煮鱼时,特别是烹煮当地称为“油鱼”等肥美鱼儿时,一般都不用油煎。 他们舀…

大理白族饮食习俗:生皮

白族饮食习俗:生皮 生皮是白族特有的菜肴。这是将整只猪或羊置于稻草火上烘烤。待烤至半生半熟时,去毛再烤,直至皮…

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