大理洱海的渔家、渔村、渔民习俗

洱海，古称叶渝泽、昆明池。后因湖的轮廓似耳，故名。洱海南北长约40公里，东西平均宽为5—6公里，平均水深12米，最深处在湖的东部，约23米，面积246平方公里。

洱海是1.2万年前大理附近发生一次强烈地震，地壳断裂成一个大的内陆盆地后，聚水而成的淡水湖。当没有风时，平静的湖面像一块巨大的蓝宝石，平展展地铺向天边。而刮起大风时，湖面波涛汹涌，白浪滔滔，宛若茫茫大海。

洱海鱼类资源丰富。常见的有弓鱼、鲤鱼、鲫鱼、鲢鱼、草鱼、青鱼、油鱼、小白鱼以及形似麦穗的“麦穗鱼”等，弓鱼乍看像鲫鱼，但体形瘦长似箭。下雨后，弓鱼能头衔尾巴跃出水面1米左右，以此为乐，因宛如一张弯弓，故名。弓鱼鳞极细小，使人误为是无鳞鱼。由于它肉质细嫩，多鱼子，刺少，苦胆小，美味可口，素有洱海“鱼魁”之称。

洱海四周村落中有不少渔民和船家。渔民用的是一种当地称为“骡子船”的小船——意为像骡子似的灵活和有耐力。全家人出海打鱼，往往需要两条船：一条用于打鱼，船上有渔具和叼鱼的鸬鹚；另一条是专为烧饭和睡觉的“座家船”。如一对夫妇出海的，只是单只的“夫妻船”，女的划船，男的撒网，晚上在船上过夜。

洱海渔民使用的网具，常见的有挂网、甑网、罩网、拖网等。他们傍晚出海，放下仿佛在水中拦起一堵墙似的挂网，任其随波飘流。第二天早上收网——鱼儿撞在网墙上便给缠住跑不掉了。甑网是将网围于四方木框，做成一个方形网袋，放入湖中捞捕鱼儿。罩网是将网围于圆形木圈，见鱼掷网，将鱼罩注。拖网捕鱼是把长口袋似的拖网挂于船尾，开船兜捕迎面游来的鱼儿。此外，以往还有一种拉网，是在湖边撒下长网围捕鱼儿。只是拉网又长又大，须几十个壮汉方可拉动。近年，鱼儿减少，现已少用拉网了。

渔民、船家虽在岸边村落中建有房舍，但他们一年中多数日子以船为家。

那些以运输为生的船民，全家都生活在载重量为10吨左右的木帆船上：船头舱室设有卧室，旁边架有锅灶，船中部装运货物，船尾是厕所和饲养猪、鸡。

每有新的航船下水，船主和亲友、村邻都要在湖边举行隆重的下水仪式。

新船船头披挂红绸，插上两枝大青树枝和各色彩旗，把新船装饰得喜气洋洋的。船主在岸边摆设香案，红烛高燃，香烟镣绕。香案上摆着猪头、鸡、年糕、糖果、茶、酒等一应供品，以及盛有大米和放有钱币的米斗和插有青松翠柏的花瓶。这一切无非是借其含义和谐音，祝福新船下水平安，光景越来越好，丰衣足食，财源茂盛。香案两侧坐着村中老人，他们虔诚地替船主向海神、船神祈祷新船下水顺利，行船顺风得利，吉祥如意。

中午时分，在热烈的鼓乐和鞭炮声中，近百名壮汉，有的在船头两边拉拽，有的在船尾推行，众人和着号子声，齐心合力，把新船送下了洱海。于是，岸边立时爆发出热烈的欢呼声。

洱海风大浪险，渔民、船家常年驾舟在湖上航行和打鱼，难免有覆舟之虞。于是，在船家中慢慢形成了许多特殊的禁忌和崇拜。他们除了忌说“翻”、“沉”、“破”、“火”一类字眼，以避讳翻船和失火烧船外，还崇拜大鱼——他们把大鱼视为鱼龙、鱼精。出海撒网，倘捕得2米长的大鱼，不但立即将大鱼放回湖中，还要焚香祷告，祈求鱼神原谅冒犯，不要加害他们。每年春节期间或渔汛到来之前，渔民则要以全鸡、全鱼、汤饭和菜看作供品，祭祀海神，祈求海神保佑这一年捕鱼平安和渔业丰收。

洱海对大理渔民、船家乃至农家的丰歉、光景的好坏关系极大。于是，白族对洱海之神顶礼膜拜，并留下许多与洱海有关的节日：渔潭会、龙舟会，耍海会……