山东传统丧葬礼仪历史久远，儒家学派素有“入土为安”的思想，部分乡村传统丧葬习俗大同小异，以土葬居多。以鲁东地区某庄为例，全村人都以“当大事”对待村里老人去世。

1.备丧。当地老人的年龄超过60岁，子女便开始为老人备丧，准备寿材等。老人超过70岁去世称为“喜丧”，需要提前准备寿衣，小于70岁的人去世都是临时赶制寿衣。寿衣件数选择单件，多为五件上衣、三条裤子，男性寿衣用黑色，女性寿衣用黑蓝色。用红布缝制三角枕头，内装谷皮，俗称“鸡鸣枕”或“元宝枕”。

2.初丧。在老人将要咽气时，身边的子女要大声呼喊“爹（妈）别走哇，别扔下我们不管”，俗称“叫魂”。在老人弥留之际要给其沐浴更衣、洗脸、理发、剪指甲，在老人尚未咽气时给其穿好“送老衣服”。如果老人突然咽气，没来得及沐浴和穿衣，俗称“光着身子走了”，后人会遗憾终生。山东多个地方忌讳老人在炕上去世，在老人沐浴更衣以后，将其移到客屋内搭建的临时床上，死者年龄越大灵床越高，主要用两条长凳子平摆搭起门板，将遗体放在上面。如果死者无子的话，灵床较矮，在灵床上铺上褥子、放鸡鸣枕。老人头东脚西，亲属全天守候。当老人断气以后，在颏下塞上棉絮，将用红纸包好的铜钱塞进口中，俗称“擎口”，寓意含银而去，后代人财两旺。

3.告丧。将遗体安置后，在门上张贴白纸告知老人去世，开始制作招魂幡，鲁东地区称为“挂挑信”，招魂幡都用毛太纸来做，一裁两截，根据死者的年龄一岁一张，天地各一张。用青麻绳连接起来，用长杆子挑起，按男左女右悬挂在门旁，既可招魂又可告丧。丧主要安排专人去对道（报丧），即安排侄子晚辈在腋下夹着丧服到外地去对道，女性死者要到娘家报信，见面要跪地磕头。娘家人得知死讯以后快速到场查看是否正常死亡，娘家人验看以后才能入殓。未能给老人送终的儿媳、女儿、孙女和女性近亲属等晚辈得到死讯以后，在奔丧时要在临近村子处且行且哭，俗称“哭道”，防止让人说不孝。

4.入殓。入殓前在棺材底部撒上一层草木灰和一层谷秸，外加一层黄豆渣（忌用黑豆），铺好褥子。将死者移入棺材内，将被褥衣帽整理周全并用谷草塞实后，将棺材虚掩。在灵柩前面悬挂幔帐，摆设香案、纸盆和灵牌。如果死者无子嗣或少亡，需在灵牌中间写好“亡男、亡女、亡媳”等字样。灵牌供在香案正中，前边摆好供品，供桌两旁有纸扎的童男和童女。如果遇到重丧日，需要扎一个小棺材放在死者棺材下面来避灾。

5.报庙。报庙就是将死者的灵魂安置在土地庙里。人死后由长子捧着香纸盘子，率领一众男子到土地庙，去时默不作声，回时一路啼哭，意为报庙时是和死者的灵魂一起去的，回来时土地爷将死者灵魂留下了才举哀。民间相传灵魂见阎王爷前要在土地庙里羁押三天，为了灵魂的温饱需要家人送汤水。送汤水时男女都要参加，以一位长辈为先导，一手提着瓦罐，一手拿着木勺沿途泼洒，行到半路女士留步，分跪在路旁哭祭，孝子们跟随长者到土地庙焚烧纸钱，连续三天每天早中晚送浆水。孝子们返回家里时，孝女们要一同到家，儿子和儿媳按男左女右跪在门的两侧，让其他亲属进入灵堂后，再进入屋内。

6.破孝。在山东乡村，丧主为前来奔丧的人准备孝帽。即五服  以内按照亲疏远近送给奔丧之人相应的孝服，俗称“撕孝帽子”。若丧家经济条件好要全额分给众人，即按丧服规定分给所有来奔丧的人衣服帽子。若丧家经济条件一般，则仅分给女儿、女婿、孙子、孙女和外甥孝服，其他人仅是给一顶“孝帽”，由此形成了撕孝帽子的传统。其他服丧者自己筹备丧服，选择齐衰以下的穿沿边衣服，借上一身白色衣物也可代替。

7.送盘缠。送盘缠就是给死者送去阴间的交通工具和盘缠，有的出殡当天送，有的出殡前在土地庙前送，还有的选在村口和通往死者坟地的路边送。参加送盘缠的人多数都是自家人。给死者准备纸扎的轿子、轿夫、马、牛、马童等，还有金银箔和纸钱。随后长子或者法定继承人给死者焚烧纸扎、金银箔、生前穿戴的衣物等，焚烧完毕要大声恸哭，示意死者去往阴间时不要想念家人。

8.出殡。出殡也叫拉棺，村里多数人都参加，将棺材抬到门外以后，在执事的指挥下由长子来摔老盆，长子不在由次子或长孙代替，没有儿子要由过继的儿子来摔，摔碎老盆，死者在阴间才有饭碗。随后开始进行“路祭”，即负责出殡的执事引领抬棺人将棺材抬至街头，摆上祭桌进行“路祭”。这是和死者最后的告别，子女们都伤心恸哭，孝子们在供桌前给死者夹菜，顺口念叨让死者吃饱喝足上路。祭祀完毕后，需向死者磕头祭拜，抬起棺材走向墓地。此时至亲女眷不去墓地。由死者的儿子孙子等男性将棺材送到墓地，如果丧家离墓地路途很远需要中间停歇，每次都要焚烧黄纸来祭祀路神。到达墓地以后，孝子们要清理墓地、放粮食和冥币，随后将棺材移入墓穴，埋土和筑坟，烧纸以后将举丧时手执的哀杖插在新坟的周围才算完毕。