为何饭碗不能倒扣在桌子上,而药碗则可以?
诸如我们所知,中国古代流传下来许多的饮食习俗,比如吃饭的时候不能把筷子插在米饭上,这与丧葬风俗有关;并且吃饭时不能发出声音,这又涉及到礼仪问题。除此以外,还有很多跟碗有关的习俗,比如饭碗倒扣就是个很大的忌讳,可奇怪的是,喝完中药后,人们都会把药碗倒扣过来,这中间到底又有什么讲究?
这是因为古代人认为,碗倒扣过来,正像是拱起来的坟包形象,寓意永远都不再吃饭了,十分不吉利。但药碗倒过来却是不再吃药的表示,意味着病好了,身体永远健健康康的。所以,很多老人家看到孩子吃完饭把饭碗倒扣都会生气,但是若孩子喝完中药,都会帮孩子把药碗倒扣过来。对于沿海地区的人们来说,碗倒扣更是船翻了的象征,翻对于要出海的人来说是个大忌讳,更是万万要不得的。
有时候在江浙地区还会看到某些人家把碗筷倒扣在三根筷子上,放在门口,这是当地的一种驱邪风俗。一般在基本的驱邪仪式完成后,家人就会把碗倒扣在三根筷子上,放在门口,连扣三天,才算完成整个驱邪过程。而在这期间,路人一般都是不会去碰那个碗的。
碗是人们的饮食工具,除了忌讳倒扣外,人们还形成了其他独特的“碗习俗”。比如说忌讳像乞丐一样用双手托着碗底或用手攥着碗边,因为这样子就代表着以后你可能会出去要饭。并且吃饭前,即使你再饿,也不能拿筷子敲空碗发出“叮叮”的声音提醒做饭的人,因为只有乞丐才会这样子敲碗,乞求人们注意到他的空碗,赏一口饭吃。
不管是怕鬼神,还是怕乞丐,从这些关于碗的习俗,我们能看出的,是百姓对于饮食的重视,以及对于平安富裕生活的期望。