广州泮溪酒家的特色与来历
举世闻名的泮溪酒家始建于1947年，当时是在龙津西路泮塘村口的莲藕塘上，用木柱木板建搭起来的大木棚，面积只有200平方米左右，职工40人，座位200个，由粤人李文伦、李声铿等人出资开设。
建搭虽然简陋，但地处白荷红荔、五秀飘香的田野水旁，有浓厚的田园气息。
在食品方面，又有郊菜鲜虾肠、生磨马蹄糕、八珍茭笋王等独具特色的食品，深得市民喜爱。
假日不少学校教师和一些文化界人士安步当车，光临到此，十分热闹。
广州泮溪酒家的特色与来历
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