云南普洱砖茶是如何产生的
普洱茶是历史以来形成的云南特有的地方名茶。古代为了方便运输，常将普洱茶制成各种形状，其中块状的就被称为“普洱砖茶”。
光绪年间，很多产茶地开始制作砖茶。由于从前茶农交给晋商的散装品，体积大，重量轻，运输不便，且需将茶叶装入竹篓，踩压结实后，再行载运，颇有耗损。为了适应茶商的要求，而出现了砖茶生产。最早出现的茶砖，始自光绪初年，其压制法极为幼稚简单，一般都是人工压制。从1878年以后，晋商们在砖茶的制作中逐渐采用了水力压机和蒸汽机加工砖茶，这种制造方法简单有效便于操作。可以说西方的先进工业技术，最早在我国出现，就是因为茶叶贸易带来的。作为一段历史的记录，茶砖真实地表现了清代我国对外贸易的历史面貌，以及近代科技在我国的发展演变过程。