闽菜系（福州菜、厦门菜、莆田菜）的起源发展历史：风味特点、著名菜肴
闽菜系（福州菜、厦门菜、莆田菜）的起源发展历史：风味特点、著名菜肴 闽菜系亦是著名的八大菜系之一，以烹制山珍海…
东江菜（客家菜）的起源发展历史：风味特点、著名菜肴
东江菜（客家菜）的起源发展历史：风味特点、著名菜肴 粤菜，即广东地方风味菜，粤菜主要由广州、潮州、东江三种风味…
潮州菜的起源发展历史：风味特点、著名菜肴
潮州菜的起源发展历史：风味特点、著名菜肴 粤菜，即广东地方风味菜，粤菜主要由广州、潮州、东江三种风味组成，是我…
广州菜的起源发展历史：风味特点、著名菜肴
广州菜的起源发展历史：风味特点、著名菜肴 粤菜，即广东地方风味菜，粤菜主要由广州、潮州、东江三种风味组成，是我…
瑶族的节日习俗：盘王节与达努节
瑶族的节日习俗：盘王节与达努节 瑶族的节日很多，大的节日有盘王节、达努节、春节、丰年节、社王节、清明节、六月六…
瑶族的宗教风俗：信仰与崇拜祖先
瑶族的宗教风俗：信仰与崇拜祖先 瑶族的宗教信仰主要是多种鬼神崇拜和祖先崇拜。瑶族最初的信仰是自然崇拜和图腾崇拜…
瑶族的饮食习惯：以大米为主食
瑶族的饮食习惯：以大米为主食 瑶族以大米、玉米、红薯、芋头等为主食，日常菜肴有黄豆、豆腐、饭豆、南瓜、辣椒、青…
瑶族的服饰：服装风格特点
瑶族的服饰：服装风格特点 瑶族服装瑶族服饰样式丰富多彩，尤以妇女的装束最引人注目。 妇女服饰各地不尽相同，有的…
瑶族的文化娱乐与体育活动：代表作盘王歌
瑶族的文化娱乐与体育活动：代表作盘王歌 歌舞长鼓是瑶族传统的娱乐习俗之一。 瑶族男女老少都喜欢唱歌，题材广泛，…
瑶族的丧葬与禁忌：有火葬习俗
瑶族的丧葬与禁忌：有火葬习俗 丧葬 瑶族多行土葬，“茶山瑶”等有火葬习俗。土葬是人临死时，以银币一枚放入死者口…
瑶族的民族名称与节日习俗
瑶族的民族名称与节日习俗 民族名称 瑶族名称比较复杂。因居住地区就有较多的自称，1949年后，统称为瑶族。 节…
锡伯族的语言文字：使用满文
锡伯族的语言文字：使用满文 锡伯族属于阿尔泰语系满洲通古斯语族满语支。十八世纪中叶部分锡伯族从东北迁至新疆后，…
锡伯族的宗教风俗：信仰喜利妈妈和海尔堪
锡伯族的宗教风俗：信仰喜利妈妈和海尔堪 锡伯族过去主要信奉多神崇拜。如供奉龙王、虫王、土地神、关帝神等，但最主…
锡伯族的居住环境：民居特点
锡伯族的居住环境：民居特点 锡伯族居地多选在水草丰盛之处，每一二百户人家聚为一村屯，每村屯四周都修有围墙，高约…
锡伯族的饮食习惯：以面食为主
锡伯族的饮食习惯：以面食为主 锡伯族的主食以小麦面为主，大米、玉米、高粱次之，辅以蔬菜、鱼、肉等。 一般吃发面…
锡伯族的丧葬与禁忌习俗
丧葬 锡伯族通行土葬，方式是把尸体装入木棺后埋葬。 禁忌 锡伯族的禁忌大多与传统的礼仪和经济生活有关。如青年人…