三口一杯是藏族人民在接待客人时最为主要的一种礼节，藏族人民热情好客，经常用青稞酒招待客人。
在客人到来时，主人先在酒杯中倒满酒，端到客人面前。这时，客人们需要用双手接过酒杯，然后一只手拿杯，用另一只手的中指伸进杯子，轻蘸一下，用拇指和中指朝天一弹，意思为敬天神，接下来，再来第二下、第三下，寓意分别为敬地、敬佛。这种传统习惯是为了提醒人们酒的来历是与天、地、佛的慷慨恩赐分不开的，所以在享用酒之前，一定要先敬神灵。在迎接客人时主人除了用手蘸酒弹三下之外，还要从五谷斗中抓一点青稞，向空中抛撒三次。
在喝酒的时候，他们约定风俗是：客人先喝一口，主人立刻倒酒斟满杯子，客人再喝第二口，然后主人再斟满，客人接着喝第三口，主人则最后一次斟满。此后，客人就得把满杯酒一口喝干了。这样做的话，主人才会觉得客人看得起他，而客人喝的酒越多，说明主人的酒酿得越好，主人就会越高兴。除此以外，藏族人在敬酒时，对男客们一般用大杯或大碗，而敬女客时则用小杯或小碗。