东乡族的礼节习俗:烤全羊、吃鸡娃

东乡族的礼节习俗

东乡族人十分好客。

客人到家,不仅热情问候,而且必尽力招待。

“烤全羊”、“吃鸡娃”是他们待客的一种盛餐。

东乡人吃鸡十分讲究,他们把鸡的各个部位分成十三个等级,人们进餐时,各按辈分吃相应等级的部位。

在十三个等级中,鸡尾部最尊贵,因此也就是当餐者中最年长、最尊贵或主客才有资格享用。

如不当吃鸡尾而吃了,小则不欢而散,大则发生争斗,使主人家难堪。

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