中国古代的休耕制度是怎么回事？
休耕，实际上也就是对于肥力不足、地力较差的耕地在一定时期内不种农作物，但仍进行管理，以达到恢复土壤肥力的效果。
早在商朝时期，农业就已经成为最主要的生产部门。盘庚迁殷后，人们已经开始懂得轮流休耕的方法了，即在一块土地上耕种一年后就要休耕，保持一到两年后，再继续耕种。
到了西周时期，“一易”的轮流休耕制度已经得到逐步推广。当时人们在同一块土地上耕种到第三年就发现地力已经衰竭，被耕种第三年的土地被叫作“新”，《诗经·小雅·采芑》中记载：“薄言采芑，于彼新田，于此菑亩。”说的就是被耕种三年的土地。人们在第三年耕种后将土地进行抛荒，从而使其恢复农田地力，这种休耕方式在当时就叫“一易”。同时，由于农业方面有了很大发展，农田制度更加完善，休耕的方法越来越受人们重视。