广州人的谷神节是怎么来的？

每年的六月初六，广州人都要过谷神节。谷神节是怎么来的？其中有一段广为流传的故事：

相传，五谷是五谷神赐予的。一开始，人们的粮食多得根本吃不完。结果某年六月初六，五谷神临时起意决定下凡视察。他装扮成一名普通老人，连续拜访了好几家农户，发现每家农户都有严重的浪费粮食的现象。五谷神非常气愤，便来到田间。他伸手拈起一棵谷子，并从根部捋到尖部，谷子就只剩下了一个穗儿。从那以后，人间稻谷产量剧减。人们担心五谷神把最后的谷穗一并收走，因此就在每年六月初六烧香上供、祈求丰收。敬谷神的习俗，就是这样来的。

谷神节这一天，广州人纷纷杀鸡杀鸭，来到土庙祭祖拜神。大家手持香烛，在五谷神像前顶礼膜拜，感谢五谷养育之恩。有的村民还会迎着太阳在田间地头扬洒谷物，寓意五谷丰登。除此之外，人们还会观谷、食谷、养谷。大人带着孩子前往田野，观赏作物的生长、感受自然的力量；观谷归来，则全家共同淘米蒸饭、煮粥，一起享用晚餐。最后的养谷，实际上是逛花市的活动。一家老少前往花卉市场选购鲜花在家栽培，意味着对土地的亲近。五谷神的崇拜，在佛山、肇庆和云浮等地也颇为流行。而河北的邯郸武安一带，同样流传着祭祀五谷神的习俗。谷神节，承载着的是人们对丰收的急切渴望。