南京陵园西瓜的特点
南京的陵园西瓜呈椭圆形，色青有条纹，皮薄籽小，瓤红汁甜，据说含糖量高达百分之十一左右，也可称之为优良品种。
陵园瓜是因为原产于孝陵卫而得名，主产地是在马皇后陵墓附近，故又俗称“马陵瓜”。孝陵卫一带土质多沙性，很适宜种植西瓜。该地所产西瓜，比南京附近其他地方出产的，品质显然是高得多，其味清甜，而又多汁，是消暑解热的佳品，很受南京人欢迎。虽然陵园瓜早已被四乡引种，但因为土质不同，味道多比不上陵园一带的地道产品。
南京夏来奇热，历来被人称为长江沿岸的“三大火炉”之一。夏日的水果店铺，常常是西瓜堆得像小山，还有肩挑小贩上门来叫卖的，给奇热的城市，带来了可人的凉意。当人们挥汗如雨之时，几瓣清甜多汁的陵园瓜入口，真是沁人心脾啊！无怪清人纪晓岚的诗这样说：“种出东陵子母瓜，伊州佳种莫相夸。凉争冰雪甜如蜜，消得温暾顾渚茶。”