塔吉克族的饮食习惯:以肉、奶和面食为主食
塔吉克族饮食多以肉、奶和面食为主。
人们一般只重主食,不讲究副食,很少吃蔬菜。
平时一日三餐,早餐是奶茶和烤馕;
午餐多是面条或“乌玛什”(面糊糊);
晚餐最为重要,多吃面条、肉汤,加酥油制食品等。
人们最爱吃的传统风味食品有抓肉、牛奶煮米饭、牛奶煮烤饼、酸奶等。
由于宗教影响,忌食猪、狗、驴、马肉以及自死的任何动物。
塔吉克族的饮食习惯:以肉、奶和面食为主食
塔吉克族饮食多以肉、奶和面食为主。
人们一般只重主食,不讲究副食,很少吃蔬菜。
平时一日三餐,早餐是奶茶和烤馕;
午餐多是面条或“乌玛什”(面糊糊);
晚餐最为重要,多吃面条、肉汤,加酥油制食品等。
人们最爱吃的传统风味食品有抓肉、牛奶煮米饭、牛奶煮烤饼、酸奶等。
由于宗教影响,忌食猪、狗、驴、马肉以及自死的任何动物。