老西安的中秋节有哪些习俗

农历八月十五是我国的传统节日中秋节，也是我国仅次于春节的第二大节日。因为八月十五处于秋季的中间，所以有了中秋节的称谓。按照古代历法，把处在秋季中间的八月，叫“仲秋”，因此中秋节又叫“仲秋节”。中秋节时月亮圆满，象征团圆，因而又叫“团圆节”。

中秋节在唐朝时被正式定为节日，中秋节的由来与唐玄宗游月宫的神话传说息息相关，相传一年的八月十五，唐玄宗在宫中祭月时请来道长做法，道长将手中的拂尘化为银桥，唐玄宗踏过银桥进入月宫，看到月宫外的大树下玉兔正在捣药，宫内的嫦娥仙女随着悠扬的乐曲，翩翩起舞。唐玄宗从月宫归来后，便将八月十五中秋节定为节日。

那么老西安人在过中秋节时都有哪些习俗呢？

拜月是老西安人主要的习俗，拜月主要是家中的女性成员来祭拜，因此西安民间流传“男不拜月，女不祭灶”的俗语。拜月不仅在民间，古代的帝王也有中秋祭月的社制，中秋拜月在唐朝时极为兴盛，很多诗人的名篇里都写到过关于咏月的诗句。

除了拜月，老西安人还有赏月吃月饼的习俗，月饼象征着团圆。关于月饼的起源有很多说法，其中一种说法认为，在唐朝以前中原地区没有月饼，它是由西域地区进贡给唐朝皇帝的一种胡饼演化而来的。据说，当年杨贵妃与唐玄宗在中秋节这天赏月时，御膳房拿来一盘胡饼，杨贵妃品尝后感觉十分好吃，于是就问御厨这种饼叫什么，御厨说这是西域地区进贡来的胡饼，杨贵妃抬头看了看天上的圆月，便说胡饼这个名字不够雅致，不如就叫“月饼”吧。于是就有了月饼这一名字。虽然只是一个传说，但中秋节吃月饼的习俗，确实在唐朝时已经出现。

老西安人中秋节还有做馍、全家人一起吃馍的习俗，这种馍也称“团圆馍”。“团圆馍”有顶、底两层，中间加上芝麻，再在馍的上层用大碗拓一圆圈，象征着中秋月圆之夜。“团圆馍”在烙出锅之后，切成尖牙状，家里每人一牙，如果家里有外出未归者，则留下一牙。如果有出嫁的姑娘，娘家要将“团圆馍”送到姑娘那里，以示全家团圆。