南京四鹤春面馆的由来
20世纪初彩霞街一带店铺密集，丝织业兴旺，小企业主颇多。
20年代在彩霞街64号出现一家四鹤春面馆，出售黄干丝、肴肉面、小笼包、烧卖。四鹤春自然成为周围丝绸店、当铺、钱庄等各家老板的休憩之处。
由于小笼包子口味好，声誉鹊起，与扬州富春汤包、镇江宴村蟹包，合称“三包”，声名远扬大江南北。
以至老城南有这样的谚语：
到四鹤村看人吃包子——滴卤。
南京四鹤春面馆的来历
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