宗教
维吾尔族普遍信仰伊斯兰教。
但在历史上曾信奉过其它多种宗教。如公元八世纪以前信奉的是萨满教，八世纪中叶到十世纪中叶，先后又信奉过摩尼教、景教（基督教的一支）、袄教（亦称拜火教）和佛教。十世纪中叶，伊斯兰教开始从中亚传入新疆西部的维吾尔人中。
在此后的数百年里，伊斯兰教势力从西向东推进，逐步取代了曾经兴盛颇久的佛教。到十六世纪中叶，新疆维吾尔族地区便基本伊斯兰化了。
禁忌
维吾尔族禁忌主要表现在日常生活方面，而且比较严格。
在饮食方面，禁吃猪肉、驴肉、狗肉、骡马肉和骆驼肉。在衣饰方面，衣服禁忌短小，外衣一般都要过膝，裤腿要达到脚面，最忌讳穿短裤在户外活动。