蒙古族的饮食:以牛、羊肉及奶食为主食

蒙古族的饮食:以牛、羊肉及奶食为主食

牧区以牛、羊肉及奶食为主,奶制品有奶豆腐、奶酪、奶皮子、奶果子、白油和黄油;

饮料有奶茶、奶酒、酸奶等,以粮食、蔬菜为辅。

早餐:

炒米、奶茶,茶中加盐和黄油调和,再放几块奶豆腐。

中餐和晚餐多喜吃牛、羊肉。

砖茶是牧民不可缺少的必需品,牧民烧饭煮茶的主要燃料是牛粪。

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